Stefanie Schait engagiert sich als Co-Projektleiterin der Projektgruppe Bildung sowie als Koordinatorin des Netzwerks Bildungsreferent:innen bei der GWÖ. In diesen Funktionen entwickelt sie Nachhaltigkeits- und Gemeinwohlbildungsangebote für verschiedene Bildungsstufenund ist Mit-Entwicklerin der Webseite www.bildung-fuer-morgen.ch. Ihr Fokus als Bildungsreferentin liegt auf der Sekundar- und Erwachsenenbildung.